Детокс диета — очищение организма от токсинов

Диета для очищения организма рекомендуется всем, чьи привычки питания отличаются от здоровых принципов. Так называемый детокс очищает организм от продуктов обмена веществ, которые могут быть потенциально вредными для здоровья. Диета для очищения организма должна быть богата овощами и фруктами, рыбой, семенами, ростками и травами. Эффективный детокс предполагает устранение алкоголя, сладостей, соленого.

Возможно вам будет интересно: Рисовая диета

Кому полезна детокс диета?

Вредная пища, отсутствие движения, курение и употребление алкоголя — это факторы, которые снижают иммунитет, ухудшают самочувствие и повышают риск развития серьезных заболеваний, таких как атеросклероз или диабет. Чтобы помочь организму в процессах детоксикации, стоит использовать несколько простых принципов питания, которые будут способствовать удалению из организма веществ, отрицательно влияющих на здоровье.

Детокс диета предназначена для всех людей, чей образ жизни отличается от известных принципов здорового питания. Каждый день ряд веществ, которые негативно влияют на здоровье, попадают в организм различными путями. Организм имеет несколько механизмов, позволяющих перерабатывать и выводить химические соединения, вредные для организма. Печень является ключевым органом в этих процессах. Это наш фильтр, который метаболизирует химические вещества.

Важную роль в этом отношении также играет правильная кишечная флора. Поэтому целью диеты является обеспечение организма всеми необходимыми питательными веществами, включая высокие дозы антиоксидантов и включение в меню продуктов, полезных для микрофлоры пищеварительного тракта. Диета, выводящая токсины из организма, ориентирована в первую очередь на людей, которые:

— потребляют большое количество сахара и сладостей;

— потребляют чрезмерное количество алкоголя;

— курят;

— испытывают сильный стресс;

— потребляют большое количество обработанной пищи.

Как долго организм должен очищаться от токсинов?

Продолжительность диеты для детоксикации не должна быть ограниченной. Она заключается не в разовом очищении организма от токсинов, а в долгосрочной поддержке механизмов детоксикации. Поэтому предлагаемая модель питания будет безопасной для разных возрастных групп, в том числе детей и подростков.

Какие продукты следует исключить из рациона? Продукты, которые, очевидно, негативно влияют на здоровье, должны быть полностью исключены из рациона. Эта группа включает в себя:

— сахар, сладости во всех формах, а также сладкая ароматизированная вода;

— спирт;

— энергетические напитки;

— фаст-фуд;

подслащенные продукты, например, — сладкие молочные продукты (фруктовые йогурты, гомогенизированный сырки);

— чипсы, крекеры;

— продукты быстрого приготовления (например, готовые блюда).

Эти ингредиенты должны быть навсегда удалены из ежедневного меню. Они не содержат никаких необходимых питательных веществ. Важно тщательно читать этикетки. Чем короче состав, характеризуемый продукт, тем он ценнее и безопаснее для здоровья. Стоит помнить, что некоторые вещества, намеренно добавляемые в пищу (например, красители), могут отрицательно влиять на состояние кишечной флоры.

Что есть и что пить?

Детокс диета должна быть богата продуктами, которые обеспечивают большое количество антиоксидантов, нужное количество пищевых волокон. А также продуктов, которые являются источником бактерий, полезных для кишечной флоры. Правильный качественный состав рациона в сочетании с адекватным потреблением жидкости обеспечит полезный очищающий эффект, улучшит самочувствие, состояние кожи, волос, ногтей и здоровье. В диету для детоксикации следует включить:

— большое количество разноцветных овощей — как сырых, так и вареных, соков, смузи;

— до 2 порций фруктов в день;

— жирную морскую рыбу;

— орехи;

— травы и семена;

— ростки;

— масла холодного отжима, которые едят в сыром виде;

— зеленый, красный и белый чай;

— кисломолочные продукты;

— негазированную минеральную воду;

— цельнозерновой хлеб, овсянку, гречку, коричневый рис;

— травы: одуванчик, крапива, артишок, расторопша.

Меню должно основываться на высококачественных продуктах. Поэтому при выборе мяса особое внимание следует уделить его происхождению. Аналогично с другими ингредиентами, например фруктами и овощами.

Эффективная детоксикация

Детокс диета основана на хорошо известных принципах здорового питания. Ее можно соблюдать до бесконечности. Однако, если по разным причинам трудно исключить из рациона полностью какие-либо продукты, сладости или алкоголь, стоит соблюдать ее как минимум 3-4 недели. Принципы детокс диеты включают в себя:

— от 4 до 6 регулярных приемов пищи в течение дня;

— потребление не менее 2-2,5 литров жидкости в день в виде негазированной минеральной воды (может быть с добавлением лимонного сока), зеленого, красного и белого, фруктового чая;

— ограничение кофе (до 1 чашки в день, без сахара);

— суточное потребление около 1 кг овощей — разноцветных, сезонных в виде соков, салатов;

— полная ликвидация сахара, сладостей и сладких газированных напитков;

— потребление разумных количеств продуктов из цельного зерна;

— исключение алкоголя из рациона;

— потребление мяса высокого качества, а не с промышленных ферм;

— приготовление блюд на пару, тушение без жарки, запекание без жира;

— ограничение потребления соли, ее можно заменить травяными специями (избегайте любых смесей специй с добавлением глутамата натрия).