История черного цейлонского чая

цейлонский чай

Считается, что самые лучшие сорта чая выращиваются на Шри-Ланке и черный цейлонский чай является эталоном чайного вкуса и аромата. И эти утверждения вполне имеют право на существование, потому что действительно черный чай может быть непохожим по вкусовым качествам на другие известные сорта чая. История черного цейлонского чая Цейлонским чай стал называться благодаря старому названию острова Шри-Ланка, но и по сегодняшний день название сохранилось и его во всём мире знают именно как цейлонский. Существуют всевозможные разновидности цейлонского чая. Выращивание чая на острове Цейлон началось в 1870 году, а до этого времени…

Читать дальше

Закуска из дыни и пармской ветчины

закуска из дыни и пармской ветчины

Если у вас планируется какое-либо торжество в летнее время, советуем вам приготовить оригинальную и очень вкусную закуску из дыни. В сезон фруктов такая закуска будет очень кстати. Вместо приевшихся бутербродов с колбасой и сыром удивите гостей. Рецепт закуска из дыни и пармской ветчины для вас. Закуска из дыни и пармской ветчины Такая закуска готовится очень просто и быстро! Выглядит просто потрясающе, а на вкус великолепна. Идеальный вариант для летней вечеринки на воздухе. Ингредиенты: Для приготовления таких канапе понадобятся специальные шпажки. Дыня Пармская ветчина Маслины или оливки Зелень для украшения Приготовление:…

Читать дальше

Праздничный стол в Сочельник

стол в сочельник

Украину можно назвать хранительницей народных традиций. Особенно западные ее регионы. Во все времена при любых обстоятельствах, в селах Галычины народ отмечал праздники, сохраняя традиции наших общих предков – славян. Особенно это касается Великих религиозных праздников Рождество Христово и Пасхи. Украинцы этот день называют Вэлыкдэнь. Сегодня мы расскажем о том, как накрыть праздничный стол в Сочельник. Праздничный стол в Сочельник Рождеству предшествует 40-дневный пост, который заканчивается 6 января в Сочельник (Святвечер). По традиции на стол кладут сено, а сверху вышитую скатерть, которая заглажена крестом. По углам под скатерть кладут традиционный оберег…

Читать дальше

Шампиньоны в беконе — праздничная закуска

шампиньоны с беконом

Такую замечательную закуску из шампиньонов в беконе рекомендуется приготовить для праздничного стола. Аромат грибов и бекона не оставит равнодушным никого! Шампиньоны в беконе Грибочки фаршированные сыром фета с зеленью, обернутые полоской бекона и запеченные в духовке будут выглядеть очень эффектно на праздничном столе. Вкус же этой закуски просто потрясающий! Если вы еще не готовили это блюдо, советуем! Ингредиенты: — тоненькие полоски бекона (двенадцать штук); — черный перец свежемолотый (по вкусу); — крупные шампиньоны (двенадцать штук); — измельченный свежий укроп (одна ч. ложка с горкой); — сыр фета (240 г). Приготовление…

Читать дальше

Простые блюда из творога

блюда из творога

Как все мы знаем, творог очень полезен. Из этого вкусного домашнего продукта существует очень много различных блюд. Сегодня мы хотим предложить вам подборку-простые блюда из творога. Самые любимые, вкусные и полезные. Простые блюда из творога Это подборка рецептов блюд, которые готовятся из бюджетных продуктов, готовятся быстро и просто. Творожные блюда на каждый день, они отлично подходят для детей и входят в меню школьника. Классические сырники Сырники любят многие, но вот готовить их не все умеют. На самом деле процесс очень простой, да и продуктов никаких дорогих не нужно. Потребуется: •…

Читать дальше

Как сделать абрикосовый джем на зиму

как приготовить абрикосовый джем

Лето — сезон ягод и фруктов, и каждая хозяйка старается заготовить на зиму ароматные компоты, варенье и джемы, что бы сохранить вкус лета как можно дольше. Сегодня мы вам расскажем, как сделать абрикосовый джем. Абрикосовый джем на зиму По этому рецепту джем получается однородным, без кусочков. Он отлично подойдет для завтрака — на бутерброд с маслом, а так же при приготовлении пирогов и тортов в качестве начинки. Для приготовления абрикосового джема плоды нужно брать спелые. Твердые и зеленоватые абрикосы не подойдут. Ингредиенты: Спелые абрикосы — 1 кг Сахар песок — 900 гр Лимонная кислота-…

Читать дальше

Запеченная тыква с орехами и медом

запеченная тыква с орехами и медом

Начался сезон, когда поспевает красавица тыква, а значит самое время приготовить вкусные рецепты с этим вкуснейшим и полезным овощем. Сегодня готовим полезный десерт -запеченная тыква с орехами и медом. Запеченная тыква с грецкими орехами и медом Этот вкусный десерт готовится очень просто. Ингредиентов нужно совсем не много, они простые и доступные. Любители тыквы, а так же дети по достоинству оценят это блюдо. Так же, такую тыковку можно приготовить на Хэллоуин. Ингредиенты: Для приготовления запеченной тыквы нам понадобятся следующие продукты. тыква мед орехи грецкие корица Тыкву разрезаем пополам. Из половинки вычищаем…

Читать дальше

Крем суп из тыквы со сливками

Хотим предложить вам вкусный осенний крем суп из тыквы со сливками. Нежнейший, очень вкусный и полезный. Готовится он очень просто, поэтому если вы любите тыкву, то этот вариант подойдет просто идеально. Крем суп из тыквы со сливками Для этого первого блюда нужен минимум продуктов. Суп без использования мяса. Яркий, вкусный и полезный он порадует вас своим неповторимым вкусом в осеннее время, в сезон тыквы. Ингредиенты: тыква -400 грамм картофель — 1 шт лук репчатый — 1 шт масло сливочное — 1 ст.л сливки — 100 мл соль по вкусу Шаг 1. Тыкву чистим от…

Читать дальше

Солянка мясная сборная

солянка мясная сборная

Всем известное, вкусное и замечательное блюдо — солянка мясная сборная. Как правило, ее принято готовить после праздников, особенно после новогодних. Во первых на праздничный стол покупается масса всевозможных мясных и колбасных изделий, остатки которых можно применить. А во вторых, после новогодних праздников, 2-3 января всегда хочется чего нибудь жидкого и горячего. Солянка подойдет как нельзя лучше. Но конечно, этот суп можно готовить и в любое другое время. Итак, рецепт. Солянка мясная сборная Ингредиенты:   вода 2,5-3 л говядина/свинина (на косточке) 600-700 г копченые ребра 300 г ветчина 200 г колбаса копченая…

Читать дальше

Пицца с грибами, сыром и помидорами

пицца с грибами и сыром

Предлагаем вам рецепт- пицца с грибами и сыром. Пицца — блюдо которое популярно практически во всем мире. Придумали пиццу в Италии, поэтому будем придерживаться классической итальянской рецептуры. Пицца с грибами (шампиньонами) и сыром Тесто для пиццы -350-400 гр Шампиньоны 100-150 гр Зелень — Петрушка, базилик, укроп (небольшой пучок из нескольких веточек) Оливковое масло — 2 ст. ложки Моцарелла или Пармезан — 50 грамм Помидор — 1 шт крупный Копченая сосиска Томатный соус — 3 столовые ложки Специи — Орегано ( или специальные для пиццы) Сладкий перец  -1 перчина Маслинки — 5 штук Тесто для пиццы с грибами Для…

Читать дальше