Французская диета

французская диета

Понятие  "Французская диета" появилось благодаря ирландскому врачу Самюэлю Блэку. В начале XIX века он обратил внимание, что французы являются одной из самых стройных наций в мире, хотя в традиционной кухне Франции присутствует большое количество всевозможной сладкой выпечки и жирных сыров. Почему такой феномен? Как его объяснить?

Французская диета принцип и суть

Французы считают, что главное в еде — это ее вкус: волшебный, неповторимый, изысканный, дарящий нам наслаждение. По такому же примерно принципу и построена французская диета для похудения. Изысканный и неповторимый вкус еды — это прекрасно для нашего здоровья и стройной фигуры. А вот тяжесть в желудке и проблемы с ЖКТ — плохо и просто недопустимо.

Поэтому меню французской диеты отличается очень большим разнообразием блюд, ингредиенты для которых должны быть исключительно полезные. Свежие и отличного качества. В меню этой диеты входят свежие овощи и фрукты, мясо и рыба, крупы и яйца. Ограничение на сладкое, газированные сладкие напитки, шоколад.

Советы французской диеты

В этой диете есть несколько правил, которых нужно придерживаться.

  • Есть не спеша. Перекусы на ходу недопустимы
  • Тщательно и не торопливо пережевывать пищу
  • Есть небольшими порциями, часто
  • Не есть после 6 вечера
  • По возможности подключить к диете спортивные упражнения

Меню французской диеты на 7 дней

Попробуем составить меню на неделю по этой диете. Так же будем учитывать не только калории, но и приблизимся к французской кухне. То есть во время диеты ощутим себя немного французами)

Понедельник

Завтрак:

кофе без сахара и кусочек твердого сыра

Обед:

Цыпленок с прованскими травами запеченный в духовке -150 гр с листьями зеленого салата

Полдник:

1 яблоко или стакан сока

Ужин:

100 гр нежирного творога или йогурта, чай с лимоном

Вторник

Завтрак:

Вареное яйцо, несладкий чай

Обед:

150 гр рыбы запеченной в духовке или на пару, 100 гр риса отварного

Полдник:

1 небольшой апельсин

Ужин:

Салат из свежих овощей приправленный оливковым маслом

Среда

Завтрак:

Свежевыжатый сок апельсина

Обед:

Отварная говядина -100 гр с листьями салата и половинкой помидора

Полдник:

1 груша

Ужин:

Стакан сухого красного вина. Отварные креветки 100 гр с 1 ст ложкой соуса, пару кружочков свежего огурца

Четверг

Завтрак:

Кофе и вареное яйцо

Обед:

Французский луковый суп -150 гр, кусочек ржаного хлеба

Полдник:

Мандарин

Ужин:

Салат из свежих овощей с добавлением оливкового масла, 150 гр рыбы отварной

Пятница

Завтрак:

100 гр тертой свежей моркови заправленной ложкой нежирной сметаны, чай

Обед:

Салат из отварной говядины с вареными яйцами и листьями салата- 150 гр

Полдник:

1 яблоко или небольшая горсточка грецких орехов

Ужин:

150 гр творога, кофе

Суббота

Завтрак:

Чай, кусочек черного хлеба с сыром

Обед:

Курица-150 гр запеченная в духовке с салатом из свежих овощей-100 гр

Полдник:

Киви

Ужин:

Побалуйте себя субботним вечером небольшим бокалом сухого красного вина. Салат из свежих овощей-100 гр. Рис -100 гр, отварное мясо-100 гр (курица или говядина)

Воскресенье

Завтрак:

Кофе, омлет из 2 яиц и столовой ложки сметаны

Обед:

Говяжий или куриный бульон с мелко порубленной зеленью. Кусочек ржаного хлеба и половинка помидора

Полдник:

Яблоко или груша

Ужин:

На выбор 150 гр отварной рыбы или мяса (курица, говядина), листья салата

Будьте стройными и здоровыми!

Похожие статьи

Leave a Comment